Рыбные блюда

Палтус — ценнейшая рыба из семейства камбаловых, которая обитает в холодных северных морях и океанах. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, даже одна ее порция может обеспечить организм 30 % суточной нормы селена, фосфора, магния, витаминов В6 и В12.

Приветствую вас на моем блоге!

Сегодня решила рассказать о всем знакомой и любимой закуске — соленой селедке. Даже во времена дефицита эта рыбка неизменно была на праздничном столе.

Рыбные дни в нашем рационе просто необходимы. Возможно, готовим мы блюда из представителей морских глубин не так часто, как хотелось бы, и зачастую из-за ее дороговизны.