Вкуснятина – вкусные рецепты и полезные советы
Одним из самых красивых и солнечных даров осени является, конечно же, тыква. Она напоминает яркое летнее солнышко и радует нас не только ярким цветом, но и отменным вкусом. Блюд из нее великое множество. С давних времен (по некоторым источникам аж 8 тыс. лет назад) ее начали выращивать и она прочно прижилась в кухнях многих стран и континентов. И тушат ее, и варят супы, готовят...
Читать далее
Здравствуйте! Я рада вас приветствовать на моем блоге! Наверное трудно представить Грузию без вкуснейших традиционных блюд с удивительным ароматом и вкусом, которые, наверное, возможны только в южной солнечной стране. Овощи и травы, из которых готовят замечательные приправы и аджику, источают удивительный аромат и придают любому блюду неповторимый вкус. именно поэтому мы...
Читать далее
Приветствую Вас на моем блоге! Кабачки прочно занимают лидирующие позиции на наших кухнях благодаря тому, что из них можно приготовить великое множество блюд. Если его потереть на терке и обжарить, получатся румяные оладьи. Если испечь блины побольше и промазать соусом, получится шикарный несладкий торт. Если потушить вместе с другими овощами, можно насладиться овощным рагу. А...
Читать далее
Приветствую вас, друзья! Сегодня одна из моих любимых тем — освежающие супы для жаркой погоды. И одним из самых популярных является холодный борщ со свеклой. Популярность его легко можно объяснить простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Если не знаете, что приготовить на обед или ужин, загляните в холодильник и наверняка найдете там кефир, свеклу и огурчики с...
Читать далее
Приветствую вас на страничках моего блога! Если хотите накормить семью вкусным, сытным и в то же время, нежирным блюдом, то приготовьте фаршированные болгарские перцы. Это блюдо наверняка всем знакомо, но сегодня хочу снова о нем напомнить и предложить несколько вариантов его приготовления. Самая распространенная начинка для этого блюда готовится из мяса и риса. При этом в...
Читать далее
Приветствую вас на моем блоге! Продолжаем очень важную и интересную тему заготовок. Мы готовимся к зиме основательно — маринуем огурцы и помидоры, готовим лечо и аджику. Заготовки из огурцов и помидоров остаются по-прежнему самыми популярными. Но кроме них предлагаю попробовать очень вкусную закуску из стручковой фасоли. Заморозка наверное является самой популярной для...
Читать далее
Рада вас видеть на страницах моего блога! Продолжается сезон заготовок, мы уже замариновали вкусные огурчики, приготовили лечо из болгарского перца. А сегодня я спешу поделиться с вами рецептами вкусных маринованных помидоров на зиму. Каждая хозяйка наверняка имеет свой фирменный рецепт засолки. Вот и я уже много лет собираю различные варианты таких закусок на зиму. Когда лето...
Читать далее
Приветствую вас на страницах моего блога! Сегодня одна из самых моих любимых тем — заготовка маринованных огурчиков на зиму. Начну с того, что и выращивать зелененькие, с пупырышками, одно удовольствие. А как здорово наблюдать как они цветут, наливаются и радуют своими плодами с середины лета. В этом году у меня урожай хороший, поэтому придется поработать на кухне. И вот когда...
Читать далее
Приветствую вас на страницах моего блога. Сегодня готовим очередную вкуснятину, готовимся к зиме. Такую закуску как лечо многие знают еще с советских времен. А помните венгерские баночки? Стояли за ними в очередях, и казалась эта закуска безумно вкусной. Наверное потому, что ни в магазинах, ни в наших садах не было и в помине болгарского перца. Теперь же этим красавцем никого не...
Читать далее
Приветствую вас на страницах моего блога! Сегодня речь пойдет о знакомом всем блюде — голубцах. А готовить мы их будем из свежей молодой капусты, которая очень сочная и податливая. Заинтересовалась я откуда же все-таки произошло такое интересное название, ведь не голубей же раньше заворачивали в овощные листья. Да так ничего и не нашла, скорее всего это название из-за схожести...
Читать далее