Тыква запеченная в духовке с мясом (рецепт фаршированной тыквы)

Одним из самых красивых и солнечных даров осени является, конечно же, тыква. Она напоминает яркое летнее солнышко и радует нас не только ярким цветом, но и отменным вкусом. Блюд из нее великое множество. С давних времен (по некоторым источникам аж 8 тыс. лет назад) ее начали выращивать и она прочно прижилась в кухнях многих стран и континентов. И тушат ее, и варят супы, готовят...

Читать далее

Суп – харчо из баранины по – грузински — пошаговые классические рецепты

Здравствуйте! Я рада вас приветствовать на моем блоге! Наверное трудно представить Грузию без вкуснейших традиционных блюд с удивительным ароматом и вкусом, которые, наверное, возможны только в южной солнечной стране. Овощи и травы, из которых готовят замечательные приправы и аджику, источают удивительный аромат и придают любому блюду неповторимый вкус. именно поэтому мы...

Читать далее

Кабачки с фаршем в духовке — быстро и вкусно!

Приветствую Вас на моем блоге! Кабачки прочно занимают лидирующие позиции на наших кухнях благодаря тому, что из них можно приготовить великое множество блюд. Если его потереть на терке и обжарить, получатся румяные оладьи. Если испечь блины побольше и промазать соусом, получится шикарный несладкий торт. Если потушить вместе с другими овощами, можно насладиться овощным рагу. А...

Читать далее

Холодный борщ — 5 классических рецептов со свеклой

Приветствую вас, друзья! Сегодня одна из моих любимых тем — освежающие супы для жаркой погоды. И одним из самых популярных является холодный борщ со свеклой. Популярность его легко можно объяснить простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Если не знаете, что приготовить на обед или ужин, загляните в холодильник и наверняка найдете там кефир, свеклу и огурчики с...

Читать далее

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в домашних условиях

Приветствую вас на страничках моего блога! Если хотите накормить семью вкусным, сытным и в то же время, нежирным блюдом, то приготовьте фаршированные болгарские перцы. Это блюдо наверняка всем знакомо, но сегодня хочу снова о нем напомнить и предложить несколько вариантов его приготовления. Самая распространенная начинка для этого блюда готовится из мяса и риса. При этом в...

Читать далее

Стручковая маринованная фасоль на зиму в банках – 5 рецептов приготовления

Приветствую вас на моем блоге! Продолжаем очень важную и интересную тему заготовок. Мы готовимся к зиме основательно — маринуем огурцы и помидоры, готовим лечо и аджику. Заготовки из огурцов и помидоров остаются по-прежнему самыми популярными. Но кроме них предлагаю попробовать очень вкусную закуску из стручковой фасоли. Заморозка наверное является самой популярной для...

Читать далее

Маринованные помидоры – ну очень вкусные рецепты на зиму

Рада вас видеть на страницах моего блога! Продолжается сезон заготовок, мы уже замариновали вкусные огурчики, приготовили лечо из болгарского перца. А сегодня я спешу поделиться с вами рецептами вкусных маринованных помидоров на зиму. Каждая хозяйка наверняка имеет свой фирменный рецепт засолки. Вот и я уже много лет собираю различные варианты таких закусок на зиму. Когда лето...

Читать далее

Маринованные хрустящие огурцы в банках — 8 рецептов на зиму

Приветствую вас на страницах моего блога! Сегодня одна из самых моих любимых тем — заготовка маринованных огурчиков на зиму. Начну с того, что и выращивать зелененькие, с пупырышками, одно удовольствие. А как здорово наблюдать как они цветут, наливаются и радуют своими плодами с середины лета. В этом году у меня урожай хороший, поэтому придется поработать на кухне. И вот когда...

Читать далее

Лечо из болгарского перца на зиму — 7 рецептов «пальчики оближешь»

Приветствую вас на страницах моего блога. Сегодня готовим очередную вкуснятину, готовимся к зиме. Такую закуску как лечо многие знают еще с советских времен. А помните венгерские баночки? Стояли за ними в очередях, и казалась эта закуска безумно вкусной. Наверное потому, что ни в магазинах, ни в наших садах не было и в помине болгарского перца. Теперь же этим красавцем никого не...

Читать далее

Голубцы из свежей капусты с рисом и фаршем – пошаговый рецепт

Приветствую вас на страницах моего блога! Сегодня речь пойдет о знакомом всем блюде — голубцах. А готовить мы их будем из свежей молодой капусты,  которая очень сочная и податливая. Заинтересовалась я откуда же все-таки произошло такое интересное название, ведь не голубей же раньше заворачивали в овощные листья. Да так ничего и не нашла, скорее всего это название из-за схожести...

Читать далее