Вкуснятина – вкусные рецепты и полезные советы
Приветствую вас на моем блоге! Продолжаем очень важную и интересную тему заготовок. Мы готовимся к зиме основательно — маринуем огурцы и помидоры, готовим лечо и аджику. Заготовки из огурцов и помидоров остаются по-прежнему самыми популярными. Но кроме них предлагаю попробовать очень вкусную закуску из стручковой фасоли. Заморозка наверное является самой популярной для...
Читать далее
Рада вас видеть на страницах моего блога! Продолжается сезон заготовок, мы уже замариновали вкусные огурчики, приготовили лечо из болгарского перца. А сегодня я спешу поделиться с вами рецептами вкусных маринованных помидоров на зиму. Каждая хозяйка наверняка имеет свой фирменный рецепт засолки. Вот и я уже много лет собираю различные варианты таких закусок на зиму. Когда лето...
Читать далее
Приветствую вас на страницах моего блога! Сегодня одна из самых моих любимых тем — заготовка маринованных огурчиков на зиму. Начну с того, что и выращивать зелененькие, с пупырышками, одно удовольствие. А как здорово наблюдать как они цветут, наливаются и радуют своими плодами с середины лета. В этом году у меня урожай хороший, поэтому придется поработать на кухне. И вот когда...
Читать далее
Приветствую вас на страницах моего блога. Сегодня готовим очередную вкуснятину, готовимся к зиме. Такую закуску как лечо многие знают еще с советских времен. А помните венгерские баночки? Стояли за ними в очередях, и казалась эта закуска безумно вкусной. Наверное потому, что ни в магазинах, ни в наших садах не было и в помине болгарского перца. Теперь же этим красавцем никого не...
Читать далее
Приветствую вас на страницах моего блога! Сегодня речь пойдет о знакомом всем блюде — голубцах. А готовить мы их будем из свежей молодой капусты, которая очень сочная и податливая. Заинтересовалась я откуда же все-таки произошло такое интересное название, ведь не голубей же раньше заворачивали в овощные листья. Да так ничего и не нашла, скорее всего это название из-за схожести...
Читать далее
Рада снова приветствовать вас на страницах моего блога! Сегодня у нас ароматная тема — будем заготавливать укроп на зиму. Если у вас свой огород, то наверняка выращиваете свежую зелень. Даже если и нет дачи, летом ее можно купить по вполне приемлемым ценам, чего нельзя сказать о зимних расценках. А свежую травку, особенно укроп, мы добавляем практически во все блюда. Именно...
Читать далее
Приветствую вас, друзья, на страницах моего блога! Обычно мы готовим аджику на зиму из помидоров и болгарского перца. Но совсем недавно я открыла новые рецепты из слив. Когда удается получить богатый урожай этого замечательного фрукта, мы с удовольствием консервируем сладкие варенье и компоты. А в качестве закуски прекрасным дополнением для наших заготовок из различных овощей...
Читать далее
Приветствую вас на страницах моего блога! Сегодня я хочу поделиться рецептом всем известной и горячо любимой выпечки — медовым тортом. Вкус его мы знаем с детства. И сколько бы новых рецептов не появлялось, возвращаемся к классическому рецепту любимого тортика с особенным карамельным вкусом. А неповторимый вкус придает именно мед, который добавляется в тесто и благодаря...
Читать далее
Аджика изначально представляла собой смесь соли, красного перца, чеснока и пряностей. Родиной ее считается Абхазия, соперничает за это право и Грузия. Такую сухую смесь на Кавказе готовили издавна, а пастухи брали ее с собой в горы, чтобы разнообразить скудную по тем временам еду в виде лепешек и сыра. Готовили из сухой аджики и пасту, для этого растирали с помощью камней жгучий...
Читать далее
Приветствую вас на страницах моего блога! Наверное не ошибусь, если назову вишневое варенье фаворитом сладких заготовок. Ароматное и безумно вкусное, его любят и взрослые и дети. Сегодня приготовим не совсем обычное варенье, а оригинальное, радующее любого разнообразием различных вкусовых оттенков. А все потому, что лакомство будем готовить с добавлением шоколада. Очень сладко?...
Читать далее